Siltie dārzeņu salāti ar chorizo

Nepieciešams:

tomāti "cherry";

nedaudz chorizo desas;

ķiploka zobiņš;

1/2 paprikas;

1/2 sīpola;

pētersīļi;

eļļa.

Pagatavošana:

Desu sagriež nelielos kubiciņos un apcep nelielā eļļas daudzumā,līdz tā paliek ļoti tumša. Pievieno nelielos kubiciņos sagrieztu papriku un ne pārāk smalki sagrieztu sīpolu, nedaudz apcep. Pievieno sakapātus ķiploka zobiņu un  pētersīļus visu apmaisa, kā pēdējjos pievieno uz pusēm pārgrieztus cherry tomātus, visu samaisa un vēl nedudz apcep.

Gardi gan kā salāti, gan arī var ēst liekot uz tostiem. Ja nepieciešams var pievienot nedaudz sāls.